乾熱滅菌器とは
乾熱滅菌を行う装置で、ほとんどは電気式オーブンです。
滅菌器として通常のオーブンと異なり、槽内温度やタイマの時間は設定値を下回らないように設計されています。

乾熱滅菌法とは
滅菌法の中で加熱法に分類される加熱乾燥空気で微生物を殺滅する滅菌法です。
乾熱滅菌法はガラス製、磁製、金属製など耐熱性の高い材質のものや鉱油、脂肪油、固形の医薬品など熱に安定なものが適しています。（日本薬局方）

乾熱滅菌器の使い方
通例、次の条件で滅菌を行います。
160 ～ 170℃ 120分間
170 ～ 180℃ 60分間
180 ～ 190℃ 30分間

但し、対象菌の耐熱性によっては滅菌に要する温度・時間を別途設定することが必要です。
また、被滅菌物の形状や配置によっても中まで滅菌温度になるように時間を別途設定することが必要です。