ヤマト科学株式会社は、第29回 ifia JAPAN 2024にて微生物迅速検出装置rapiscoと超音波ホモジナイザーを実機出展いたします。菌検出の迅速化ができ、原料受入や製品工程管理、製品研究開発、現場の衛生管理など広く活用いただける装置です。また、バイオ実験装置類、関連装置のカタログ出展もいたします。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
| 会期 | 2024年5月22日（水）10時～17時 2024年5月23日（木）10時～17時 2024年5月24日（金）10時～17時 |
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| プレゼンテーション | 日時 | 5月23日（木）16:00～16:15 （機能性表示食品開発セッション会場） 機能性成分分析・評価セッション |
| タイトル | 『最短10分で菌数計測～蛍光染色法をもちいた自動計測装置の紹介と測定例～』 | |
| 内容 | 近年、市場における健康志向の高まりから乳酸菌をはじめとする有用微生物を活用した商品が増えています。最適なタイミングで市場に届けるために、開発段階から製造、品質検査に至るまで、どの工程でも菌検査の迅速性が 求められています。 rapisco（蛍光染色法）は、培養法では計測できない「殺菌粉体」でも最短10分で計測が可能です。 本プレゼンテーションでは、乳酸菌飲料中の生菌数計測や外部機関に依頼しがちな殺菌粉体の菌数計測など 測定データと共にご紹介します。 |
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| 主催 | 株式会社食品化学新聞社 | |
≫微生物迅速検出装置rapiscoの製品情報はこちら
≫超音波ホモジナイザーの製品情報はこちら
本展示会の詳細はこちら（外部サイトへのリンクとなります。）
| 本件に関するお問い合わせ先 |
分析・計測機器営業部 TEL：03-5548-7120 |
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